3.17. Кислородсодержащие органические вещества
животный жир
Вопрос
Смесь преимущественно триацилглицеринов, полученная из тканей животных и обычно богатая насыщенными жирными остатками.
Правильный ответ
животный жир
Объяснение
Простое объяснение термина «животный жир» и правильного ответа в Академии EASY.
Граница учебной карточки
Карточка помогает учиться, но не заменяет паспорт безопасности, инструкцию, документы рабочего места или практический допуск.
