5.13. Углеводы
брожение глюкозы
Вопрос
Ферментативное бескислородное превращение глюкозы, например в этанол и CO₂ либо в молочную кислоту.
Правильный ответ
брожение глюкозы
Объяснение
Простое объяснение термина «брожение глюкозы» и правильного ответа в Академии EASY.
Граница учебной карточки
Карточка помогает учиться, но не заменяет паспорт безопасности, инструкцию, документы рабочего места или практический допуск.
