5.12. Сложные эфиры и жиры
ненасыщенный жир
Вопрос
Жировой продукт с заметной долей остатков жирных кислот, содержащих двойные связи C=C.
Правильный ответ
ненасыщенный жир
Объяснение
Простое объяснение термина «ненасыщенный жир» и правильного ответа в Академии EASY.
Граница учебной карточки
Карточка помогает учиться, но не заменяет паспорт безопасности, инструкцию, документы рабочего места или практический допуск.
