5.12. Сложные эфиры и жиры
мицелла
Вопрос
Мельчайшее организованное скопление молекул поверхностно-активного вещества в растворе, способное удерживать жир и загрязнения.
Правильный ответ
мицелла
Объяснение
Простое объяснение термина «мицелла» и правильного ответа в Академии EASY.
Граница учебной карточки
Карточка помогает учиться, но не заменяет паспорт безопасности, инструкцию, документы рабочего места или практический допуск.
