5.8. Спирты
Спиртовое брожение
Вопрос
Ферментативное превращение сахаров без кислорода преимущественно в этанол и CO₂.
Правильный ответ
Спиртовое брожение
Объяснение
Простое объяснение термина «Спиртовое брожение» и правильного ответа в Академии EASY.
Граница учебной карточки
Карточка помогает учиться, но не заменяет паспорт безопасности, инструкцию, документы рабочего места или практический допуск.
